めんつゆで簡単牛丼
簡単につゆだく牛丼が作れます(o^^o)
このレシピの生い立ち
めんつゆで簡単に丼ものが作りたくて
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めんつゆで簡単に丼ものが作りたくて
牛肉を料理酒で10分漬け込みます。
玉ねぎを細切りにします。牛肉も食べやすい大きさに切ります。
サラダ油をひき、フライパンを熱して牛肉をいれ炒めます。赤みが少し残るくらいで、玉ねぎを入れ炒めます。
めんつゆ、水、みりん、生姜をいれ、5分位煮込みます。
紅生姜と、ネギをのせて出来上がり。
料理酒に漬け込むことで、牛肉の臭みが和らぐような気がします!(o^^o)
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