粕漬けしてあるタラは水洗いして水切りをしておきます。

野菜はお好みで食べやすい大きさに切っておきます。

アルミホイルに、タラと野菜を並べます。
その上から先ほどの溶かしバターと酒を全体的に振りかけます。

粗挽きガーリックか、ガーリックパウダーをお好きなだけ振りかけてアルミホイルを閉じます。

アルミホイルの蓋を閉じたら、フライパンの場合は中火で15〜20分くらい焼きます。この時フライパンの蓋をします。