タラの粕漬と色々野菜のホイル焼き

しのくまら
しのくまら @cook_40136907

粕漬けの風味がバターと合いました。
根菜類や葉物野菜など、お好みでどうぞ!
白かぶがほっこり柔らかくおススメです。
このレシピの生い立ち
タラの粕漬けと野菜がたくさんあったので作ってみました!

タラの粕漬と色々野菜のホイル焼き

粕漬けの風味がバターと合いました。
根菜類や葉物野菜など、お好みでどうぞ!
白かぶがほっこり柔らかくおススメです。
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タラの粕漬けと野菜がたくさんあったので作ってみました!

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材料

2人分
  1. タラの粕漬け 2切れ
  2. かぶ 2株
  3. ネギ 1本
  4. アスパラ 2本
  5. 人参 上から4センチくらい
  6. バター 大さじ2くらい
  7. 大さじ2
  8. ガーリックパウダーか粗挽きガーリック 小さじ1

作り方

  1. 1

    粕漬けしてあるタラは水洗いして水切りをしておきます。

  2. 2

    野菜はお好みで食べやすい大きさに切っておきます。

  3. 3

    バターと酒を耐熱容器に入れて、レンジで15秒くらい温め、バターをとかしておきます

  4. 4

    アルミホイルに、タラと野菜を並べます。
    その上から先ほどの溶かしバターと酒を全体的に振りかけます。

  5. 5

    粗挽きガーリックか、ガーリックパウダーをお好きなだけ振りかけてアルミホイルを閉じます。

  6. 6

    アルミホイルの蓋を閉じたら、フライパンの場合は中火で15〜20分くらい焼きます。この時フライパンの蓋をします。

  7. 7

    たまにホイルの中を開けてみて、焦げ付かないように確認してください。
    熱いうちに食べてください♡

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しのくまら
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