紅茶クッキー

紅茶クッキー

風にふかれてysam @cook_40250721

香り高いアールグレイを混ぜてアイスボックスクッキーを作りました。
このレシピの生い立ち
アールグレイの茶葉をいただいたので、是非クッキーにしたかった。

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香り高いアールグレイを混ぜてアイスボックスクッキーを作りました。
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アールグレイの茶葉をいただいたので、是非クッキーにしたかった。

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材料

小麦粉 120g
マーガリン 70g
砂糖 50g
紅茶大さじ1

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作り方

1

1、ボウルにマーガリンと砂糖を入れて、クリーム状になるように混ぜます。
2、紅茶とふるった小麦粉サックリ混ぜます。
2

3、棒状に形成して、ラップで包んで冷凍庫で休ませます。
4、5ミリ位に切って、180℃のオーブンで15～20分焼きます。

コツ・ポイント

マーガリンと砂糖はよく混ぜます。
小麦粉は、混ぜ過ぎないようにして下さい。

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風にふかれてysam @cook_40250721

2019/07/15 10:31に公開

南信州在住…皆さんのレシピを拝見しながら、身体に優しく、なるべくなら簡単に、美味しい物が出来たらと思っていますm(_ _)m