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水菜とツナの梅風味パスタ
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水菜とツナの梅風味パスタ-レシピのメイン写真

水菜とツナの梅風味パスタ

parimomo
parimomo @cook_40104134

しゃきしゃきの水菜と梅の風味がさわやか。ツナのコクもあって満足感もあります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってた水菜を消費したくて

しゃきしゃきの水菜と梅の風味がさわやか。ツナのコクもあって満足感もあります。
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冷蔵庫に余ってた水菜を消費したくて

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水菜とツナの梅風味パスタ

parimomo
parimomo @cook_40104134

しゃきしゃきの水菜と梅の風味がさわやか。ツナのコクもあって満足感もあります。
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冷蔵庫に余ってた水菜を消費したくて

しゃきしゃきの水菜と梅の風味がさわやか。ツナのコクもあって満足感もあります。
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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • 水菜 1株
  • ツナ 1缶
  • ◎梅肉(チューブ) 大さじ2/3
  • ◎オリーブオイル 大さじ2
  • ◎めんつゆ 大さじ1
  • ◎塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩大さじ1(分量外)を入れパスタを袋の表示時間より1分短めにゆでる。◎の調味料を混ぜ合わせておく

  2. 2

    水菜を食べやすい大きさに切る。フライパンにオリーブオイル(分量外)をひき、ツナと切った水菜をさっと炒める

  3. 3

    ゆで上がったパスタをフライパンに入れ、◎を合わせた調味料をかけ、全体にからむように1分ほど炒め合わせて完成

コツ・ポイント

パスタは1.4m程度の細麺が合います。暑い時期には炒めず冷製パスタでもよいです。

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parimomo
parimomo @cook_40104134
2016/06/01 14:12に公開
釣りが趣味のオッサンです。釣りにでかけ野外で食べるご飯がおいしくて色々作ってみたくなり、料理に興味を持つようになりました。アウトドアや連れ合いとの晩酌をたのしめる一品を模索しています。
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ 水菜 梅肉

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