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玉ねぎde角煮♪
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玉ねぎde角煮♪-レシピのメイン写真

玉ねぎde角煮♪

チヒナコ
チヒナコ @cook_40068232

さっぱりと沢山の玉ねぎが食べられます！作り方はとにかく簡単。調理時間は30分もかかりません。
このレシピの生い立ち
大量の玉ねぎもこのレシピでさっぱり美味しく食べられます♪

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玉ねぎde角煮♪

チヒナコ
チヒナコ @cook_40068232

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材料

2人分
  • 玉ねぎ（大玉） 1個
  • 豚ばら肉 6枚
  • 米油又はサラダ油 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ3
  • ★みりん 大さじ3
  • ★酒 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ1
  • ごま、からし お好みで少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを約1センチの厚さで6等分位になるようスライス。

  2. 2

    スライスした玉ねぎにくるくると豚ばら肉を巻く。

  3. 3

    温めたフライパンに米油を入れ2の玉ねぎを入れ両面焼き色を入れる。

  4. 4

    ★の材料を3に入れ弱火にして玉ねぎに火が通るまで（約10分）焼き、裏表に味が染みる様ひっくり返す。

  5. 5

    竹串が玉ねぎにすっと通れば出来上がり！

  6. 6

    皿に盛りゴマ、お好みでからしを添えて召し上がれ！

コツ・ポイント

玉ねぎに豚ばら肉を巻く時は包帯を巻くような感じで（笑

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チヒナコ
チヒナコ @cook_40068232
2017/11/06 09:58に公開
都内在住の笑う事と踊る事が大好きな専業主婦。皆様のレシピに助けて貰い美味しいご飯を頑張って作っています。よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

角煮 酒 豚バラ肉 ゴマ 玉ねぎ 米

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