Foto resep Laker merah (kepala,ceker)

Laker merah (kepala,ceker)

putriselviadhamayanti @cook_5120061

Ada sedikit sisa kpla ceker sedikit dkulkas, bingung dmsak ap
Heeeemmm ini jadinya, pulang kuliah lngsung ke dapur 😁

Ada sedikit sisa kpla ceker sedikit dkulkas, bingung dmsak ap
Heeeemmm ini jadinya, pulang kuliah lngsung ke dapur 😁

Laker merah (kepala,ceker)

putriselviadhamayanti @cook_5120061

Ada sedikit sisa kpla ceker sedikit dkulkas, bingung dmsak ap
Heeeemmm ini jadinya, pulang kuliah lngsung ke dapur 😁

Ada sedikit sisa kpla ceker sedikit dkulkas, bingung dmsak ap
Heeeemmm ini jadinya, pulang kuliah lngsung ke dapur 😁

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

2 porsi

5ceker cuci bersih buang kuku
2kepala cuci bersih
1 Batangdaun bawang (dicincang)
1 buahtomat merah (dicincang)
bumbu halus
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 bijibulat kemiri
2 buahcabe merah besar
4 buahcabe rawit
gula, gram, penyedap rasa (selera)
minyak untuk menumis
air untuk merebus

Cara Membuat

1

Potong kecil2 ceker (jadi 2), kepala ptong jg kecil2
2

Rebus kepala &ceker dengan garam dan daun jeruk slma 10menit krng lebih
3

Haluskan bumbu, klw sya (diblender pkai sedikit minyak goreng)
4

Tumis bumbu, dengan sdkit minyak, Krn wktu blender udah ada minyaknya
5

Setelah harum, masukkan ayam, aduh tunggu 5menit masukkan air kaldu ayam
6

Aduk2 lalu masukkan daun bawang dan tomat, masukkan gula, garam, pnydap rasa
7

Incip rasa, tunggu hingga air menyusut
8

Laker siap dihidangkan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

putriselviadhamayanti @cook_5120061

pada 11 Februari 2017 23.18

Malang

seorang mahasiswa jurusan Manajemen Keuangan STIE Indonesia Malang yang hobby memasak, dan Owner TRIFFABERKAH JIMS HONEY (tas&dompet)

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya