ボウルに卵、牛乳、砂糖をまぜます。

次にふるった小麦粉、ベーキングパウダーをいれまぜます。

ココナッツオイル(固まっている場合はレンジで液状になるまでとかしておく)を生地にまぜます。

具材は最後にまぜます。私は板チョコを手で割って入れました！

180度のオーブンで30分やきます。焼き始めて15分経過したら一度取り出して真ん中に切れ込みを入れると綺麗に焼けます。