春巻きの皮を長方形になるよう、2枚に切る。

写真のように、三角になるよう折り目をつけ、開く。

中心の三角形の上半分に、栗きんとんをのせ、包みます。大きな栗はお好みの大きさに砕いてのせてください。

裏返して、下から2回巻くように折ります。

もう一度裏返し、栗のような形になるよう、巻いた部分を表から見えないように折ってください。

いっぱい作るとこんな感じです♪

フライパンに油を多めにしいて、両面揚げ焼きにします。
きれいな焼き色がつけば、焼き上がり♪

〈お好みで〉
少し冷まし、栗の下の部分にだけかかるよう、粉糖をかけます。

出来上がり(^-^)♪

もちろんマロンペーストで作っても♡

包む作業は、小さなお子様とも、一緒に楽しめると思います♪