＊カニカマ➕ニラ玉炒め＊

Name: ＊カニカマ➕ニラ玉炒め＊
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ(茹でたもの) 1/3束; 卵 1個; カニカマ 1パック; オイスターソース 小さじ1/2; 酒 小さじ1; サラダ油 小さじ1

yamabuki1 @wisteria79misa

お弁当のおかずに簡単に彩りよく出来ました。♪♪♪
このレシピの生い立ち
みそ汁用に茹でたニラが多いので取り除いた物と賞味期限の迫ったカニカマを利用してお弁当のおかずを作ってみようと。

＊カニカマ➕ニラ玉炒め＊

yamabuki1 @wisteria79misa

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材料

2人分

ニラ(茹でたもの) 1/3束
卵 1個
カニカマ 1パック
オイスターソース小さじ1/2
酒小さじ1
サラダ油小さじ1

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作り方

1

酒を加えて混ぜる。カニカマは半分の長さに切る。
2
フライパンにサラダ油を入れ中火にかける。温まったら卵液を流して炒り卵を作り、カニカマとニラを加えて混ぜて出来上がり。
3

コツ・ポイント

◉卵にオイスターソースと酒を加えることで炒り卵が柔らかくできます。

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2019/01/10 07:08に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

ニラ玉炒めものニラ卵酒カニカマ

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