美味しぃ～！うちのコロッケ♪
あぃぷぅぅ @cook_40186482
まぁるいから作りやすくて見た目も可愛い❤
揚げたてサックサク！冷めても美味しい～
何もつけなくても美味しいです！！
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいコロッケと、何もつけなくても美味しいコロッケが食べたくて(^_^)
美味しぃ～！うちのコロッケ♪
まぁるいから作りやすくて見た目も可愛い❤
揚げたてサックサク！冷めても美味しい～
何もつけなくても美味しいです！！
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいコロッケと、何もつけなくても美味しいコロッケが食べたくて(^_^)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを洗ってレンジでチンします！
(皮付きのままラップで包んで5分～7分くらい) - 2
その間に、玉ねぎをみじん切りします。
フライパンに油をひき、ひき肉を炒め、玉ねぎも一緒に炒めます。 - 3
火が通ったら塩コショウ、醤油、みりん、砂糖を入れ少し炒めたら火を止める。
- 4
じゃがいもは皮をむいてフォークなどで潰します。そこに(3)のひき肉と玉ねぎをタレごと全部いれ、よぉ～く混ぜる！
- 5
味見をして薄かったら塩コショウを足してください。あら熱がとれたら手の上で、コロコロまぁるい形にする。
- 6
小麦粉→卵→パン粉の順につける。パン粉はしっかりつけてください！
- 7
菜箸を油の中に入れて、シュワ～っと泡が出たらコロッケをフライパンに入れてキツネ色になったら完成です！
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