●を合わせる。必ず先に水を小さい容器に入れてその中に粉ゼラチンを振り入れて。

ざっと混ぜてふやかしておきます。

鍋に水を入れて中火であたためる。沸騰直前まで温めたら火を止める。

インスタントコーヒーとグラニュー糖を加えてよく溶かし混ぜる。

ふやかしておいた２のゼラチンも加え、しっかり溶かし混ぜる。ボウルや容器に移し、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

2～3時間しっかり冷やせば固まります。固まったらスプーンで少し崩していく。

カップに崩したコーヒーゼリーを7分目くらいまで入れる。

ゆっくり牛乳を注ぎ入れる。

パフェスプーンやストローを刺せば出来上がり！ゼリーを崩しながらいただきます＾＾

とっても簡単で失敗無し！2～3人分であれば分量を半量で作ってもOK。甘いのが苦手であれば砂糖無しで作っても。