砂糖とバター控えめ☆オレオブラウニー
インスタ映えするオシャレなオレオブラウニー。
おもてなしやパーティーで大好評！
ホワイトデーにも♡
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたレシピのバター・砂糖・チョコを半量にしても美味しかった！
お客さんに喜ばれる&褒められレシピになりました☆
バレンタイン、ホワイトデー、クリスマスにも、もってこいです！
小分けにしたら、大量生産（大勢に配る）も向いてます
砂糖とバター控えめ☆オレオブラウニー
インスタ映えするオシャレなオレオブラウニー。
おもてなしやパーティーで大好評！
ホワイトデーにも♡
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたレシピのバター・砂糖・チョコを半量にしても美味しかった！
お客さんに喜ばれる&褒められレシピになりました☆
バレンタイン、ホワイトデー、クリスマスにも、もってこいです！
小分けにしたら、大量生産（大勢に配る）も向いてます
アプリでひらく作り方
- 1
型にオーブンシートを敷くか、バターを塗っておく。
- 2
小鍋にバターと板チョコを砕いて入れ、極弱火にかける
焦がさないよう火を止めたり着けたりしながら、耐熱ゴムベラで混ぜ溶かす - 3
大きめボールに卵と砂糖を入れ、白っぽくふんわりするまで泡立てる。
ハンドミキサーを使うと、すぐできる。 -
- 4
ボールに小鍋のチョコを入れゴムベラでサックリ混ぜ合わせる
☆鍋に残ったチョコは牛乳を入れてホットチョコにすると美味☆
- 5
オーブンを180度に予熱する。
ボールに粉類・ナッツを入れ、全体が混ざったら、型に流し入れる。
- 6
オレオを割って適当にのせていく。
所々、クリームが見えるように上のビスケットをズラしてのせるとオシャレ度アップ☆ -
- 7
オーブンに入れて、25分〜30分焼く。
途中、生地が盛り上がってきます。それがまた平らになったら焼けた目安。 - 8
焼けたら網の上で冷ます。
冷めたら、ラップを二重に巻く。冷凍庫で1〜3日寝かせて完成☆
-
- 9
macco3さんが、マフィン型で作ってくださいました。
この分量で、9号型・8個作れるそうです。
ありがとうございます☆ -
コツ・ポイント
☆卵をしっかり泡立てる
☆ナッツは砕かないで丸ごと使い、食感UP！
☆オレオは不規則に並べ、所々白いクリームを見せる
☆作り置きできる
☆チョコを溶かした小鍋に牛乳を入れて温めれば、ホットチョコの完成☆ 美味しい&鍋がキレイに（笑）
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