一口おかずおにぎり
あやじゅん♪ @cook_40144197
ご飯もおかずもまとめて食べたい!
持ち寄りパーティーにもGOOD!
このレシピの生い立ち
高校生息子のお弁当+おやつにおにぎりを持たせていて、いつもおかずが無いなぁ、、と思い、おにぎり食べるついでにおかずもまとめて食べられたらいいなぁと思って。
写真は一品持ち寄りの集まりがあったので小ぶりに作りました。
一口おかずおにぎり
ご飯もおかずもまとめて食べたい!
持ち寄りパーティーにもGOOD!
このレシピの生い立ち
高校生息子のお弁当+おやつにおにぎりを持たせていて、いつもおかずが無いなぁ、、と思い、おにぎり食べるついでにおかずもまとめて食べられたらいいなぁと思って。
写真は一品持ち寄りの集まりがあったので小ぶりに作りました。
作り方
- 1
鮭を焼いてざっくりほぐす。
ご飯、ほぐした鮭、豆、白ごま、塩を混ぜる - 2
ラップで丸くにぎる。
最初のラップで全部ざっくり丸くしてから、新しいラップで包みなおします
- 3
三色丼をイメージしてラップの真ん中に乗せて上からご飯を乗せて丸めます。
こちらも軽く丸めたら新しいラップで包みなおします - 4
ブロッコリーカイワレなどの緑を真ん中に置いて薄切りハムを乗せご飯を乗せて丸める。
ご飯は軽く塩胡椒で味付けをしておく
コツ・ポイント
おにぎりと思わずに食べたいものを小さくして丸めたら美味しいかも!を考えると楽しく作れます。
他にレタスとマヨと唐揚げで唐揚げ丼、
カツとソースキャベツでソースカツ丼、ご飯をケチャップライスにして炒り卵っぽくしてオムライス風など。
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