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モヤシもうまうま♪中華クラゲ簡単ナムル
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モヤシもうまうま♪中華クラゲ簡単ナムル-レシピのメイン写真

モヤシもうまうま♪中華クラゲ簡単ナムル

ニモだいすき
ニモだいすき @cook_40084775

次の日でもシャキシャキ☆あと一品のおかずにも、お弁当にも、簡単です♫
冷やして食べるとさらに美味しいよ!

このレシピの生い立ち
昔、給食で食べて美味しかったのを思い出して作ってみたレシピ。きゅうりの時期にはこれ(^^♪必ず作ります。

次の日でもシャキシャキ☆あと一品のおかずにも、お弁当にも、簡単です♫
冷やして食べるとさらに美味しいよ!

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ニモだいすき
ニモだいすき @cook_40084775

次の日でもシャキシャキ☆あと一品のおかずにも、お弁当にも、簡単です♫
冷やして食べるとさらに美味しいよ!

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昔、給食で食べて美味しかったのを思い出して作ってみたレシピ。きゅうりの時期にはこれ(^^♪必ず作ります。

次の日でもシャキシャキ☆あと一品のおかずにも、お弁当にも、簡単です♫
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材料

  • 中華クラゲ 150〜200g
  • もやし 1袋
  • きゅうり 1~2本 千切り
  • 白ごま 少し
  • ■調味料■
  • ごま油 大さじ2
  • しょう油 大さじ1/2
  • さとう 大さじ1
  • 酢 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鍋にもやしとヒタヒタの水を入れて中火にかけ、沸騰したらザルに上げて水切りする。

  2. 2

    大きめのボウルに、調味料全部入れて。よくまぜる。

  3. 3

    水切りしたもやしを入れて混ぜる。

  4. 4

    きゅうりを斜め切りしてから千切りにする。千切りスライサーでもOK。
    ボウルに入れて混ぜる。

  5. 5

    中華クラゲと白ごまを入れ混ぜたら出来上がり〜♪
    冷やすと美味しさアップ☆

  6. 6

    2014.6.3 モヤシのカテゴリに登録されました(^^)

  7. 7

    モヤシもうまうま♪シリーズ第2弾〜豚の生姜焼きもよかったら、お試し下さいね〜(*^^*)
    ID:19865347で〜す

    • モヤシもうまうま♪中華クラゲ簡単ナムル作り方7写真

コツ・ポイント

もやしを茹ですぎると、美味しさ半減です。
沸騰したら、すぐザルにあげてください。

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ニモだいすき
ニモだいすき @cook_40084775
2014/04/18 13:37に公開
美味しいって幸せ(^。^)クックパッドのおかげです!
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