☆簡単☆作り置きひじきの煮物
CookLori @cook_40050976
作り置きレシピにおすすめ♪覚えやすい調味料で簡単ヘルシーひじきの煮物♪
このレシピの生い立ち
お弁当にもおうちごはんのおかずにも使え、作り置き出来る簡単ひじきの煮物をレシピにしました。
☆簡単☆作り置きひじきの煮物
作り置きレシピにおすすめ♪覚えやすい調味料で簡単ヘルシーひじきの煮物♪
このレシピの生い立ち
お弁当にもおうちごはんのおかずにも使え、作り置き出来る簡単ひじきの煮物をレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきを水で戻す
※時間はお使いのひじきの袋をご参照ください -
- 2
水洗いし、水を切る
-
- 3
人参を5センチ程の長さの千切りにする
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- 4
フライパンにごま油を入れ、人参がしんなりするまで炒める
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- 5
大豆とひじきと☆を入れ、全体が混ざるようにかき混ぜる
-
- 6
落し蓋をし、中火で5分煮込む
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- 7
5分たったら粗熱が取れるまで落し蓋をしたまま冷まし、冷めたら全体をかき混ぜる
-
- 8
皿に盛り付ける
-
コツ・ポイント
他のおかずの邪魔をしないように少し薄味にしています。濃口がお好みの方は醤油を少しだけ足してください（日がたつと味が染みるので入れすぎ注意！）
あまりひじきを煮込みすぎると全体が黒ずんでしまうので要注意！
混ぜご飯にしてもグッド♪
つくれぽ
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