CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
おから 祖母から母、そして私へシリーズ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
おから 祖母から母、そして私へシリーズ-レシピのメイン写真

おから 祖母から母、そして私へシリーズ

楓さんと私
楓さんと私 @cook_40180446

産まれたときから常備菜として食卓に常にあったおから。先日、母からしっかりと受け継いできました。
このレシピの生い立ち
祖母から母が受け継ぎ、そして先日わたしへ受け継がれました。
ごはんがもりもり食べれる、そして辛いときや悲しいときに食べると安心して心があったかくなって
ほろっと涙が出てくる味です。

産まれたときから常備菜として食卓に常にあったおから。先日、母からしっかりと受け継いできました。
このレシピの生い立ち
祖母から母が受け継ぎ、そして先日わたしへ受け継がれました。
ごはんがもりもり食べれる、そして辛いときや悲しいときに食べると安心して心があったかくなって
ほろっと涙が出てくる味です。

もっと読む

おから 祖母から母、そして私へシリーズ

楓さんと私
楓さんと私 @cook_40180446

産まれたときから常備菜として食卓に常にあったおから。先日、母からしっかりと受け継いできました。
このレシピの生い立ち
祖母から母が受け継ぎ、そして先日わたしへ受け継がれました。
ごはんがもりもり食べれる、そして辛いときや悲しいときに食べると安心して心があったかくなって
ほろっと涙が出てくる味です。

産まれたときから常備菜として食卓に常にあったおから。先日、母からしっかりと受け継いできました。
このレシピの生い立ち
祖母から母が受け継ぎ、そして先日わたしへ受け継がれました。
ごはんがもりもり食べれる、そして辛いときや悲しいときに食べると安心して心があったかくなって
ほろっと涙が出てくる味です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • おから 一袋
  • 小揚(かまぼこ) 4枚
  • にんじん 1/4
  • ごぼう 1/4
  • ネギ 1/2
  • ひじき ひとつまみ
  • あさりの水煮 1缶
  • サラダ&ごま油 適量
  • ★水 120cc
  • ★しょうゆ 大2
  • ★酒 大2
  • ★みりん 大2
  • ★砂糖 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料を切る。
    ひじきを入れたい人はひとつまみ水で戻しておく

  2. 2

    鍋にサラダ油にごま油を少し混ぜてごぼうとにんじんを炒める。

  3. 3

    火が通ってきたら小揚とネギを入れて少し炒める。

  4. 4

    ひじきとあさり水煮全部
    ★の調味料を入れて少し煮る

  5. 5

    おからを入れて炒り煮する。
    水分がある程度飛んだら出来上がり

コツ・ポイント

最後水分を少し飛ばすとほわっとしながらも
パラッとしたおからが出来ます。

材料の切り方は好みですがわたしは
離乳食にも使うので細かく切っちゃいます。
ごはんと混ぜると息子はどこまでも食べます(^ー^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

楓さんと私
楓さんと私 @cook_40180446
2017/11/17 06:12に公開
日々勉強しながらがんばってます。なかなか味の向こう側には行けないけど。
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ おから ごぼう ひじき にんじん かまぼこ 酒 アサリ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. かぶの梅しらす和え ☆サラダ感覚で簡単
  2. アルファ米でパパッとパエリア♬
  3. 具沢山な八宝菜
  4. 横浜発♡コロッケとクリチのハニーボール
  5. ごろごろポテサラ
  1. 簡単☆グリッシーニ
  2. 簡単美味しい早いカルボナーラトースト☆
  3. 焼くまで10分!材料3つ簡単バナナケーキ
  4. サクサク衣★にんじんの天ぷら
  5. ちくわとベーコンのおつまみ♪
  6. Pozole Rojo
  7. Dry Curry Wings
  8. Parmesan Panko chicken breast
  9. Mike's Smoked Fajita Wraps
  10. Egg Tortilla Wrap
  1. 手打ちおっきりこみ麺
  2. こんがり刻み揚げが美味しい簡単お味噌汁
  3. ふわふわ⭐️蕪と鶏団子のスープ
  4. シャキシャキ コールスローサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19896628
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close