十六ささげのペペロン風♪

十六ささげのペペロン風♪-レシピのメイン写真

十六ささげのペペロン風♪

４人娘ｍａｍａ @cook_40129116

おつまみに♡うちの娘達も大絶賛してくれたお手軽な１品♪
このレシピの生い立ち
先日知人に十六ささげを頂いて^^;
食べる以前に調理自体初めて(笑)思ったままに作ったのですが初体験の十六ささげが娘達のお気に入りに♬
また頂いたので今度こそ覚え書き(笑)

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このレシピの生い立ち
先日知人に十六ささげを頂いて^^;
食べる以前に調理自体初めて(笑)思ったままに作ったのですが初体験の十六ささげが娘達のお気に入りに♬
また頂いたので今度こそ覚え書き(笑)

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４人娘ｍａｍａ @cook_40129116

おつまみに♡うちの娘達も大絶賛してくれたお手軽な１品♪
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先日知人に十六ささげを頂いて^^;
食べる以前に調理自体初めて(笑)思ったままに作ったのですが初体験の十六ささげが娘達のお気に入りに♬
また頂いたので今度こそ覚え書き(笑)

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先日知人に十六ささげを頂いて^^;
食べる以前に調理自体初めて(笑)思ったままに作ったのですが初体験の十六ささげが娘達のお気に入りに♬
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材料

十六ささげ 25～30本(約250グラム)
ハーフベーコン１パック(約40グラム)
オリーブオイル小さじ２程度
おろしにんにく小さじ1/2～１(好みによる)
●醤油小さじ１
●一味唐辛子３～４振り

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作り方

1
十六ささげは塩ひとつまみを加えた熱湯で２分茹でてザルにあげる。(水にはさらさない)
ベーコンは１センチ幅に☆
2
触れる程度になれば両端を切り落とし、長さを４センチ程度に切る♪
3
フライパンにオリーブオイル、ベーコン、にんにくを入れて点火…ベーコンが温まったら２のささげを加えて油が廻るように炒める☆
4
●を加えて全体を混ぜ合わせれば出来上がり♪

コツ・ポイント

ささげを加えてから仕上がりまでは２分程度♪(参考までに☆)
にんにく、一味唐辛子は好みや家族構成で増減して下さい^^小さいお子様がいらっしゃるご家庭は控え目で♪

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４人娘ｍａｍａ @cook_40129116

2019/08/03 04:51に公開

30年くっついたり離れたりの幼馴染みと10年前に再婚…名前通り４人の娘に恵まれた母です✩.*˚(*´罒`*)ﾆﾋﾋ料理も大好きだけど、漫画やお酒、お裁縫やネイルも大好き*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*家族の胃袋掴みつつ…趣味も満喫、子育ても楽しもう！！(๑•̀ •́)و✧2017.6 食育アドバイザー取得。今後とも宜しくお願い致します♡

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