固め☆やみつきクッキー
ｶｯｷｰ★ﾏﾏ @cook_40083119
固めで、甘さ控えめで、小さくてコロンとした手が止まらなくなるやみつきクッキーです
このレシピの生い立ち
仕事中に瓶に入れておいてつまんで食べやすいクッキーがほしい！歯にくっつきづらく固くして、、、、思い立ったら作れます！
固め☆やみつきクッキー
固めで、甘さ控えめで、小さくてコロンとした手が止まらなくなるやみつきクッキーです
このレシピの生い立ち
仕事中に瓶に入れておいてつまんで食べやすいクッキーがほしい！歯にくっつきづらく固くして、、、、思い立ったら作れます！
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンをレンジで溶かす
- 2
①に砂糖を加えて泡立て器ですりまぜる（甘さ控えめです。好みで増減を）
- 3
②に卵を割り入れガーッとよく混ぜる（適当な私は溶き卵にして分けて加えない。しっかり泡立て器でガーッとしちゃう）
- 4
粉系をすべて加えゴムベラである程度混ぜ、乾煎りしたくるみなどを好みで加え手でひとまとめにする（適当な私は粉もふるわない）
- 5
1㎝弱の厚さにのばし、2㎝角に切り、180度に予熱しておいたオーブンで20分焼く（ご自宅のオーブンに合わせて調整を）
- 6
私は瓶に乾燥剤と入れて仕事場のデスクの上に置いて、カリポリ食べてます♪
プレーンをしっかり目に焼いたのも大好きです -
- 7
さらにカリポリが良い時は薄めに伸ばしてください。焼き時間は様子を見ながら、、、
コツ・ポイント
★ココアを薄力粉へ変えてプレーンに。ココアをきな粉へ変えてきなこクッキーに。★卵のサイズにより小麦粉の量を微調整してください、手にベタベタつかない固さです。
焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してみてください！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19900882
