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ひんやり☆ピーチミルクアイスクリーム☆
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ひんやり☆ピーチミルクアイスクリーム☆-レシピのメイン写真

ひんやり☆ピーチミルクアイスクリーム☆

ばく89
ばく89 @cook_40037479

新鮮な黄桃で作るほんのちょっぴり甘酸っぱいピーチのアイス☆もちろん桃缶でも出来ますよ~!
このレシピの生い立ち
Costcoで大量に入手した黄桃を使ってシャーベット作り。缶詰の桃でもできますがやっぱり生の桃で作ると美味しいです!

新鮮な黄桃で作るほんのちょっぴり甘酸っぱいピーチのアイス☆もちろん桃缶でも出来ますよ~!
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ひんやり☆ピーチミルクアイスクリーム☆

ばく89
ばく89 @cook_40037479

新鮮な黄桃で作るほんのちょっぴり甘酸っぱいピーチのアイス☆もちろん桃缶でも出来ますよ~!
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材料

6~8人分
  • 黄桃 3個
  • 砂糖 大匙3
  • レモン又はライム 1/2個
  • 牛乳(低脂肪でOK) 200ml
  • 生クリーム 100ml
  • 水 100ml
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に桃(皮と種を取って約360g)と砂糖を入れてレンジで4~5分加熱。

    • ひんやり☆ピーチミルクアイスクリーム☆作り方1写真
  2. 2

    レンジから取り出してバーミックスかミキサーでピューレ状にします。

    • ひんやり☆ピーチミルクアイスクリーム☆作り方2写真
  3. 3

    ピューレになったらライム又はレモンの絞り汁を入れて冷まします。

    • ひんやり☆ピーチミルクアイスクリーム☆作り方3写真
  4. 4

    冷めたら牛乳,生クリーム,
    水を加えてアイスクリームメーカーに!メーカーが無い時は冷凍庫に入れて時々かき混ぜてください。

    • ひんやり☆ピーチミルクアイスクリーム☆作り方4写真
  5. 5

    お好みの硬さになったら出来上がり!

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ばく89
ばく89 @cook_40037479
2011/07/07 23:06に公開
アメリカ、テキサス在住です。 手に入る限りの食材で色々な 料理にチャレンジしてます!ブログ「バクのテキサスな日々♪」もよろしくお願いします。http://ameblo.jp/mhm26/
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 生クリーム 牛乳 桃 ライム レモン

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