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簡単・美味しい☆わかめとじゃこの炒め物♪
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簡単・美味しい☆わかめとじゃこの炒め物♪-レシピのメイン写真

簡単・美味しい☆わかめとじゃこの炒め物♪

sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657

わかめとじゃこでカルシュウムたっぷり☆ご飯にもお酒にもぴったりの簡単おかずです♪
このレシピの生い立ち
糖質制限中のカルシュウム補給のための一品。想像以上に美味しかった。「ゼロ仕立て」レシピコンテスト参加♪

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簡単・美味しい☆わかめとじゃこの炒め物♪

sakusakudon
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わかめとじゃこでカルシュウムたっぷり☆ご飯にもお酒にもぴったりの簡単おかずです♪
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材料

4人分
  1. 乾燥わかめ 6~10g
  2. ちりめんじゃこ 1パック
  3. バター(オリーブオイル) 大さじ2
  4. 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    乾燥わかめはたっぷりの水で戻し、ざるにあげて軽く水気を絞っておく。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れて、1のわかめとちりめんじゃこを中火で3~5分くらい炒める。

  3. 3

    胡椒を振って、出来上がり♪

コツ・ポイント

水で戻したわかめは、ざるにあげるだけでなく水気を絞ってください塩蔵わかめを使うときは、塩分をしっかり抜いてください。塩分が気になる方は、バターの代わりにオリーブオイルでどうぞ。

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sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657
2016/05/25 05:18に公開
毎日のことだから、簡単に短時間でできる献立を紹介します。フルタイムで働いてるママたちや、時間のない忙しいママたちに♪私もフルタイムで働く兼業主婦ですから~30分~40分でできる献立です。
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