きゅうりとトマトとみょうがの塩昆布和え

マダムクミ
マダムクミ @cook_40050266

さっぱり爽やかな夏にピッタリの和え物です。素材の旨みだけで美味しい!ヘルシー!!
このレシピの生い立ち
さっぱりとした箸休めを作りたくてあり合わせで簡単に作ったら美味しく出来ちゃいました!

きゅうりとトマトとみょうがの塩昆布和え

さっぱり爽やかな夏にピッタリの和え物です。素材の旨みだけで美味しい!ヘルシー!!
このレシピの生い立ち
さっぱりとした箸休めを作りたくてあり合わせで簡単に作ったら美味しく出来ちゃいました!

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. みょうが 2個
  3. トマト 1個
  4. 大葉 4枚
  5. 塩昆布 2〜3つまみ
  6. 白いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりとみょうがは薄い輪切り、トマトは2cm角、大葉は粗みじんに切る。

  2. 2

    全てボウルに入れて塩昆布と白いりごまを加えてよく混ぜる。10分ほど馴染ませて盛り付ける。

コツ・ポイント

冷やすとさらに美味しいです。塩もみナスを入れても♪

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