Ikan layang kuah kuning
Pertama kali masak kayak gini,,rada gimana gitu...gara-gara trauma masak ikan tongkol...jackpot dpt kuah rada pahit...udah kedua kaliny kayak gitu,,hixs...hixs...gk mau kena hatrick ( bola kali yee ...) diganti lah posisi sang ikan tongkol menjadi ikan layang......horeeee.....berhasil....berhasil....hore.....,( sekali lagi makasih om google ,hehehe....) gak sia2 lagi pengorbanan di dapur...anak2kU lahap makanny...walau rada ad asem2 gimana gt tp seger kok ,jadiny gurih ....dan ini jg gk pake micin... lebih aman dan sehat untuk keluarga...ayo bunda2 cantik..mari kita memasak ^_^
Ikan layang kuah kuning
Pertama kali masak kayak gini,,rada gimana gitu...gara-gara trauma masak ikan tongkol...jackpot dpt kuah rada pahit...udah kedua kaliny kayak gitu,,hixs...hixs...gk mau kena hatrick ( bola kali yee ...) diganti lah posisi sang ikan tongkol menjadi ikan layang......horeeee.....berhasil....berhasil....hore.....,( sekali lagi makasih om google ,hehehe....) gak sia2 lagi pengorbanan di dapur...anak2kU lahap makanny...walau rada ad asem2 gimana gt tp seger kok ,jadiny gurih ....dan ini jg gk pake micin... lebih aman dan sehat untuk keluarga...ayo bunda2 cantik..mari kita memasak ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan,buang kepala dan isi perut potong tiap ikan menjadi 4 bagian,,lumuri dgn jeruk nipis,,diamkan dikulkas selama 30 menit
- 2
Blender bumbu halus dgn sedikit minyak goreng agar mudah larut.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum,,masukkan air,ikan,serai,daun salam,lengkuas,asam,gula dan garam.
- 4
Koreksi rasa,kalau saya agak sedikit tambah gula...tergantung selera bunda aj sih.Masak hingga matang dan siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar