ｒｏｋｙでお好み風エッグフランクフルト
ちぇりさん @cook_40066427
スティックパンケーキメーカー「roky(ローキー)」 を使ったエッグロールです。
このレシピの生い立ち
スティックパンケーキメーカーをお試しする機会を頂いたので、糖質制限中でも楽しめるレシピを考えてみました。
ｒｏｋｙでお好み風エッグフランクフルト
スティックパンケーキメーカー「roky(ローキー)」 を使ったエッグロールです。
このレシピの生い立ち
スティックパンケーキメーカーをお試しする機会を頂いたので、糖質制限中でも楽しめるレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フランクフルトに切り込みを入れてレンジで加熱して火を通しておきます。
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- 2
ボウルに卵・小口切りした小ねぎ・塩コショウを入れて混ぜます。
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- 3
ｒｏｋｙを予熱し、余熱が完了したら油を挿します。
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- 4
玉子生地の半量をｒｏｋｙに流し込み、フランクフルトをグイッと奥まで差し込んで焼き上がってくるのを待ちます。
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- 5
焼き上りはこんな感じです。
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- 6
鰹節と青のりをちらし、ソースをかけたら出来上がりです♪
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コツ・ポイント
ｒｏｋｙをしっかり予熱し、卵液を流し込んだらフランクフルトを奥までしっかり差し込みます。
市販の串つきフランクフルトは串がｒｏｋｙの筒よりも短いですが、焼き上がったら筒から浮いてくるので串が短くてもちゃんと取り出せます。
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