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カッテージチーズパウンドケーキ
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カッテージチーズパウンドケーキ-レシピのメイン写真

カッテージチーズパウンドケーキ

あまいこびと
あまいこびと @cook_40067212

牛乳から作った手作りカッテージチーズを使いました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるカッテージチーズでケーキを作りたかったのがきっかけです。

牛乳から作った手作りカッテージチーズを使いました。
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冷蔵庫にあるカッテージチーズでケーキを作りたかったのがきっかけです。

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カッテージチーズパウンドケーキ

あまいこびと
あまいこびと @cook_40067212

牛乳から作った手作りカッテージチーズを使いました。
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材料

パウンド型１個分
  • 〇薄力粉 225g
  • 〇BP 15g
  • ◇カッテージチーズ 100g
  • ◇卵 １個
  • ◇砂糖 60～70g
  • ◇牛乳 180ml
  • ◇サラダ油 18ml
  • ◇塩 １g
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作り方

  1. 1

    〇はボウルに合わせて泡だて器でぐるぐる混ぜておく。
    ふるいの代わりです。

    • カッテージチーズパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    ◇を合わせてハンドミキサーでよく混ぜ合わせる。

    • カッテージチーズパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    １と２を合わせて混ぜる。
    生地完成♪

    • カッテージチーズパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    型に入れ、170℃に予熱したオーブンで35～40分焼く。
    表面が焦げそうなときはアルミ箔をかぶせてください。

    • カッテージチーズパウンドケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

とにかくよく混ぜ合わせるだけなので簡単です♪

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あまいこびと
あまいこびと @cook_40067212
2019/06/08 10:26に公開
独身貴族☆満喫中♪仕事が忙しく、以前に比べてお料理する回数は減りましたがのんびりやっていこうと思います♪
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 牛乳 薄力粉 卵 カッテージチーズ

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