チーズ入り♪梅ロールカツ

チーズ入り♪梅ロールカツ-レシピのメイン写真

チーズ入り♪梅ロールカツ

簡単手抜きママ @kantantenukimama

甘酸っぱい梅干しとチーズがとろっと美味しいジューシーなロールカツです。
ソースなしで楽しめます♪
このレシピの生い立ち
梅干しを使って何もつけずにそのままパクっと食べやすい、ひと口サイズのカツを作りたいと思いました。

「南高梅干しレシピ」コンテスト応募レシピです。

甘酸っぱい梅干しとチーズがとろっと美味しいジューシーなロールカツです。
ソースなしで楽しめます♪
このレシピの生い立ち
梅干しを使って何もつけずにそのままパクっと食べやすい、ひと口サイズのカツを作りたいと思いました。

「南高梅干しレシピ」コンテスト応募レシピです。

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簡単手抜きママ @kantantenukimama

甘酸っぱい梅干しとチーズがとろっと美味しいジューシーなロールカツです。
ソースなしで楽しめます♪
このレシピの生い立ち
梅干しを使って何もつけずにそのままパクっと食べやすい、ひと口サイズのカツを作りたいと思いました。

「南高梅干しレシピ」コンテスト応募レシピです。

甘酸っぱい梅干しとチーズがとろっと美味しいジューシーなロールカツです。
ソースなしで楽しめます♪
このレシピの生い立ち
梅干しを使って何もつけずにそのままパクっと食べやすい、ひと口サイズのカツを作りたいと思いました。

「南高梅干しレシピ」コンテスト応募レシピです。

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材料

２人分

豚ロース薄切り肉４枚
南高梅干し３個
スライスチーズ２枚
大葉４枚
塩コショウ少々
小麦粉大さじ１
卵２分の１個
パン粉、揚げ油各適量

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作り方

1
梅干しは種を取り、叩いておきます。
チーズは半分に切り、大葉は水気を拭いておきます。
2
豚肉に軽く塩コショウをします。
大葉、１のチーズ、４等分にした梅干しを置き、包むように巻きます。
同様に４個作ります。
3
小麦粉、卵、パン粉を順につけ、180度に熱した油で揚げます。
4
お好みで２～３等分に切ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

＊塩分５％の南高梅干しを使用しています。お好みで増減して下さい。

＊チーズはとろけないタイプのチーズを使用しています。冷蔵庫から出したものを使うと、揚げていても流れ出てしまうことがありません。

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簡単手抜きママ @kantantenukimama

2016/06/02 04:32に公開

日々皆様のレシピに助けられ感謝しています。醤油は甘め、味噌は甘めの合わせ、マヨネーズはハーフを中心に使っています。レシピ消去＆見直ししています人´Д｀

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