いちごのフラワー
フル—ティ @cook_40100620
苺の飾り切り（デザート）♪
ホームパーティに誕生日にいかがですか？少量の苺を一つでも食べれば満足にボリュームアップです♪
このレシピの生い立ち
子供の誕生日に、大きめの苺を一口でパクパク食べてしまうにはもったいなくて（笑）お祝いの気持ちを込めてテーブルを華やかにするとともに、子供に苺一つでも味わって食べられるこの苺花を考えました。
いちごのフラワー
苺の飾り切り（デザート）♪
ホームパーティに誕生日にいかがですか？少量の苺を一つでも食べれば満足にボリュームアップです♪
このレシピの生い立ち
子供の誕生日に、大きめの苺を一口でパクパク食べてしまうにはもったいなくて（笑）お祝いの気持ちを込めてテーブルを華やかにするとともに、子供に苺一つでも味わって食べられるこの苺花を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
すわりがいいように底を平らにカットする。
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- 2
こんな感じです
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- 3
包丁をたてて、図の黒い線のとおり切り込みを入れる。切り込みを入れたら果肉を外側に押し広げる。
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- 4
1回目のカット
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- 5
2回目のカット
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- 6
3回目のカット
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- 7
(ゴールド)キウィを半月状に切り、さらに縦に切っておしべとして中心部に飾り付ける。かぼちゃの種も2個飾る。
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- 8
半月状のキウイを2枚お皿の上に並べ（葉）、その上に苺（花）を乗せて完成♪
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コツ・ポイント
苺は大きいサイズであるほど作りやすいです。タイムの花（エディブルフラワー）をまわりに飾り、春菊の花はお刺身についている菊にみたてて飾ってみました。食べられるテーブルフラワー（！？）がポイントです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19988032
