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ズッキとマッシュルームのにんにく醤油炒め
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ズッキとマッシュルームのにんにく醤油炒め-レシピのメイン写真

ズッキとマッシュルームのにんにく醤油炒め

みそじーさん
みそじーさん @cook_40048250

ガーリック醤油味が美味しい、ズッキーニとマッシュルームの炒め物です。
このレシピの生い立ち
残り物を消費しようとし、即席で味付けしたら美味しかったのでアップ。

ガーリック醤油味が美味しい、ズッキーニとマッシュルームの炒め物です。
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残り物を消費しようとし、即席で味付けしたら美味しかったのでアップ。

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ズッキとマッシュルームのにんにく醤油炒め

みそじーさん
みそじーさん @cook_40048250

ガーリック醤油味が美味しい、ズッキーニとマッシュルームの炒め物です。
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残り物を消費しようとし、即席で味付けしたら美味しかったのでアップ。

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材料

2人前
  • ズッキーニ 1/2〜1本
  • ベーコン 4枚
  • マッシュルーム 5個
  • すりおろしにんにく 1かけ
  • 醤油 小さじ1.5杯
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは縦半分に切り斜め切り、マッシュルームは半分にベーコンは1口大に切る。

  2. 2

    フライパンに少量の油、すりおろしにんにく、ベーコンを入れさっと炒める。
    続いてズッキーニ、マッシュルームも炒める。

  3. 3

    全体に大体火が通ったら、醤油を入れ、全体に絡めて完成。

コツ・ポイント

にんにくの匂いが気にならない場合は、多めに入れるとしっかり味になります。

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みそじーさん
みそじーさん @cook_40048250
2014/07/18 14:25に公開
栃木育ち世田谷区民の料理男子。皆様のレシピで色々学ばせていただいております。作りたいものを好き勝手に作っておりますので、お返しレポ、イイね、フォロー等はお構いなく。時々つくれぽに料理過程覚え書き用のメモや写真が入りますがご容赦下さいまし。気まぐれアップですみません。
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン ズッキーニ マッシュルーム

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