カリカリふんわりちらし寿司
タクワンとアナゴが良い味だしてます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の掃除がてら、色々混ぜてみました
作り方
- 1
ミョウガは千切り、タクワンはサイコロ切り、シソはみじん切り、きゅうりは、スライサーで輪切りにしておく
- 2
アナゴを一口サイズに切った後、大さじ2杯のお酒をかけて、付属のタレをかけて、ラップをした上で、電子レンジで温める。
- 3
酢飯に、炒りごま、1.2を入れ、切るように混ぜる
- 4
3に錦糸卵と桜でんぶを散らしたら、完成
- 5
付け合わせのガリのレシピは
ID 19994943
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