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焼鳥風　鶏肉のねぎたっぷり炒め《タレ味》
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焼鳥風　鶏肉のねぎたっぷり炒め《タレ味》-レシピのメイン写真

焼鳥風　鶏肉のねぎたっぷり炒め《タレ味》

☆さはまる☆
☆さはまる☆ @cook_40062911

焼き鳥の串無しバージョン♪
丼にして食べても美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
焼き鳥を串に刺さずに炒めてみたら、意外と簡単に美味しく出来ました♡

焼き鳥の串無しバージョン♪
丼にして食べても美味しいよ♡
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焼鳥風　鶏肉のねぎたっぷり炒め《タレ味》

☆さはまる☆
☆さはまる☆ @cook_40062911

焼き鳥の串無しバージョン♪
丼にして食べても美味しいよ♡
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焼き鳥を串に刺さずに炒めてみたら、意外と簡単に美味しく出来ました♡

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材料

４人分
  • 鶏肉 ４００ｇ
  • ねぎ ２本
  • ●しょうゆ 大４
  • ●みりん 大２
  • ●酒 大２
  • ●砂糖 大４
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作り方

  1. 1

    鶏肉は２ｃｍ角、ねぎは１ｃｍ幅に切ります♪

    • 焼鳥風　鶏肉のねぎたっぷり炒め《タレ味》作り方1写真
  2. 2

    ●の調味料を合わせておきます♪

    • 焼鳥風　鶏肉のねぎたっぷり炒め《タレ味》作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、鶏肉を入れて炒めます♪

    • 焼鳥風　鶏肉のねぎたっぷり炒め《タレ味》作り方3写真
  4. 4

    鶏肉の色が変わったら、ねぎを入れて炒めます♪

    • 焼鳥風　鶏肉のねぎたっぷり炒め《タレ味》作り方4写真
  5. 5

    ふたをして蒸し焼きにします♪　時々かき混ぜてね☆

    • 焼鳥風　鶏肉のねぎたっぷり炒め《タレ味》作り方5写真
  6. 6

    鶏肉に火が通って、ねぎがしんなりしたら、余分な脂をキッチンペーパーで吸い取ります♪

    • 焼鳥風　鶏肉のねぎたっぷり炒め《タレ味》作り方6写真
  7. 7

    ●を加え、よくからめたら出来上がり♪

    • 焼鳥風　鶏肉のねぎたっぷり炒め《タレ味》作り方7写真
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☆さはまる☆
☆さはまる☆ @cook_40062911
2014/07/14 14:38に公開
最近の料理写真は、旦那に撮ってもらってます♡
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このレシピのキーワード

焼き鳥 炒めもの ねぎ 鶏肉 酒

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