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夏バテ解消！ニラ乗せ冷奴～ごま油がけ♡
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夏バテ解消！ニラ乗せ冷奴～ごま油がけ♡-レシピのメイン写真

夏バテ解消！ニラ乗せ冷奴～ごま油がけ♡

ゆっちゃん＊♡＊
ゆっちゃん＊♡＊ @cook_40117253

ごま油のいい香りが、
食欲をそそります(´∇｀)
ニラで元気！塩でさっぱり！
ラー油でコクうま☆
このレシピの生い立ち
夏によく食べる冷奴ですが、鰹節&ネギ&醤油の組み合わせに飽きてしまったので、脱マンネリできないかと中華風にアレンジしてみました(´∇｀)

ごま油のいい香りが、
食欲をそそります(´∇｀)
ニラで元気！塩でさっぱり！
ラー油でコクうま☆
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夏によく食べる冷奴ですが、鰹節&ネギ&醤油の組み合わせに飽きてしまったので、脱マンネリできないかと中華風にアレンジしてみました(´∇｀)

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夏バテ解消！ニラ乗せ冷奴～ごま油がけ♡

ゆっちゃん＊♡＊
ゆっちゃん＊♡＊ @cook_40117253

ごま油のいい香りが、
食欲をそそります(´∇｀)
ニラで元気！塩でさっぱり！
ラー油でコクうま☆
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夏によく食べる冷奴ですが、鰹節&ネギ&醤油の組み合わせに飽きてしまったので、脱マンネリできないかと中華風にアレンジしてみました(´∇｀)

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食欲をそそります(´∇｀)
ニラで元気！塩でさっぱり！
ラー油でコクうま☆
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夏によく食べる冷奴ですが、鰹節&ネギ&醤油の組み合わせに飽きてしまったので、脱マンネリできないかと中華風にアレンジしてみました(´∇｀)

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材料

2～3人分
  1. ファミコレ木綿豆腐 1丁
  2. ニラ 6～8本
  3. みょうが 1個
  4. ファミコレ純正ごま油 大さじ3～4
  5. 塩 適量
  6. ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐は水を切り、食べやすい大きさにカット。
    ニラとみょうがはみじん切りにし、豆腐の上に置く。

    • 夏バテ解消！ニラ乗せ冷奴～ごま油がけ♡作り方1写真
  2. 2

    ごま油をフライパンで熱々に熱し、上から豪快にジュワ～とまわしかける。

    ※やけどに注意！

    • 夏バテ解消！ニラ乗せ冷奴～ごま油がけ♡作り方2写真
  3. 3

    塩&ラー油(お好みで)を適量かけてできあがり☆

    • 夏バテ解消！ニラ乗せ冷奴～ごま油がけ♡作り方3写真
  4. 4

    今回はモニターで頂いたファミマコレクションの胡麻油とお豆腐を使用しました(^o^)

    • 夏バテ解消！ニラ乗せ冷奴～ごま油がけ♡作り方4写真

コツ・ポイント

●ごま油は熱しすぎると、焦げてしまうので注意すること。

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ゆっちゃん＊♡＊
ゆっちゃん＊♡＊ @cook_40117253
2014/07/28 14:59に公開
胃袋をがっちり掴むレシピをできるだけ分かりやすく掲載しています(*´˘`*)私のレシピで皆さまの食卓に１つでも多くの笑顔が咲きますように❤
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