即席ザワークラウト風
nol @cook_40084040
簡単美味しい♪ザワークラウト♡蒸し煮するからキャベツの甘みが嬉しい♡もりもりキャベツが食べれます！付け合せにどうぞ
このレシピの生い立ち
この時期、保存食を作りたくなります。
即席ザワークラウト風
簡単美味しい♪ザワークラウト♡蒸し煮するからキャベツの甘みが嬉しい♡もりもりキャベツが食べれます！付け合せにどうぞ
このレシピの生い立ち
この時期、保存食を作りたくなります。
作り方
- 1
キャベツを丁寧に洗い千切りにする。水気をよくきる。
- 2
フライパンか鍋にオリーブオイルをひく。
弱火よりの中火でキャベツの千切りがしんなりするまで炒める。
※焦がさないように。 - 3
水を加え蓋をして10分蒸し煮する。
- 4
粒マスタード、すし酢、ローリエを加え、混ぜ合わせる。
蓋をせずに更に10分、水分がなくなるまで火を入れる。 -
コツ・ポイント
冷蔵庫で3〜4日保存できます♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20392772
