ヒルナンデス*コストコサーモンパン粉焼き

たくmama☆ @cook_40150409
量が多くなかなか手が出ないコストコのサーモン。「ヒルナンデス」にて紹介された簡単アレンジ術で美味しく食べ切れます♪
このレシピの生い立ち
コストコ食品を飽きなく食べ切りたくて♪
ヒルナンデス*コストコサーモンパン粉焼き
量が多くなかなか手が出ないコストコのサーモン。「ヒルナンデス」にて紹介された簡単アレンジ術で美味しく食べ切れます♪
このレシピの生い立ち
コストコ食品を飽きなく食べ切りたくて♪
作り方
- 1
クロワッサンをちぎり、水気を飛ばすため レンジにかける。500W2分半
(番組推薦は500W3分ですが、焦げつきに注意) - 2
サーモンにレモン汁、塩、胡椒を振りかけておく。
- 3
クロワッサンが冷めたらミキサーにかけ、パン粉にする。
- 4
出来上がったパン粉とバジル(パセリでも可)を混ぜ、サーモンにまぶす。
- 5
アルミホイルをかぶせ、オーブントースターで焼く。220℃15分
- 6
アルミホイルを外し、再度オーブントースターで焦げ目をつける。220℃5分
- 7
お好みでタルタルソースを添えて召し上がれ♪我が家はこちらを愛用(´∀`)
コツ・ポイント
刺身用サーモンなので、1度目の焼き時間を5分程縮ませて半ナマでも美味しいです。
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