オーブンで簡単～ ケールチップス
ほうれん草、カラードグリーン、小松菜や春菊でもおいしいチップができます。ごぼうや里芋もスライサーで薄く切ると作れます。
このレシピの生い立ち
市販のケールチップスは、なかなか良いお値段がします。でも生のケールは、意外に安価。だったら自分で作るしかないと思い、作るようになりました（笑）。
カラードグリーン、ブロッコリーの葉もおススメです。
私の1番おススメの味は、ごま油とガーリックソルト、ブラックペッパー！
オーブンで簡単～ ケールチップス
ほうれん草、カラードグリーン、小松菜や春菊でもおいしいチップができます。ごぼうや里芋もスライサーで薄く切ると作れます。
このレシピの生い立ち
市販のケールチップスは、なかなか良いお値段がします。でも生のケールは、意外に安価。だったら自分で作るしかないと思い、作るようになりました（笑）。
カラードグリーン、ブロッコリーの葉もおススメです。
私の1番おススメの味は、ごま油とガーリックソルト、ブラックペッパー！
アプリでひらく作り方
- 1
ケールを流水で洗い、しっかり水気を拭き取ります。
固い芯の部分を取り除きます。サラダ用スピナーがあると便利です。 -
- 2
クッキーシート または大きい天板にアルミホイルを敷き、
ケールを重ならないように並べます。 -
- 3
オイルを全体に軽くスプレーします。MISTという自分の好みのオイルを入れて使う圧力式のスプレーが1本あるると便利！
-
- 4
ぱらぱらとシーソルトをかけ150度（華氏300度）のオーブンで15−20分焼いて完成です。
-
- 5
色も鮮やかな ケールチップ。おやつや お酒の肴にも。
-
- 6
週に1度は 大量に作り、密閉容器に入れておきます。後ろの赤いボトルがMIST
-
- 7
菜園で採れた新鮮な葉っぱは甘い！
-
- 8
オーブンは150℃(300℉)で20分、エアフライは190℃(375℃)で6分。
-
コツ・ポイント
味付けは ガーリックソルト、岩塩やシーソルト、シーズニングソルトや一味など。
オイルのチョイスもオリーブオイル、Hemp Oil（麻実油）アボカドオイル、ごま油などがおいしいです。加熱に向く油を選びましょう。
つくれぽ
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