豚こまとピーマンの春巻き

豚こまとピーマンの春巻き-レシピのメイン写真

豚こまとピーマンの春巻き

arifu @cook_40211095

これだけでご飯ばくばくいけます(*^^*)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた豚こまとピーマンの炒め物の味を思いだしながら
作ってるうちに
春巻きにしたら美味しいかも！と思い巻いてみたら
好評だったのでレシピに(^^)

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母がよく作ってくれた豚こまとピーマンの炒め物の味を思いだしながら
作ってるうちに
春巻きにしたら美味しいかも！と思い巻いてみたら
好評だったのでレシピに(^^)

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豚こまとピーマンの春巻き

arifu @cook_40211095

これだけでご飯ばくばくいけます(*^^*)
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母がよく作ってくれた豚こまとピーマンの炒め物の味を思いだしながら
作ってるうちに
春巻きにしたら美味しいかも！と思い巻いてみたら
好評だったのでレシピに(^^)

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母がよく作ってくれた豚こまとピーマンの炒め物の味を思いだしながら
作ってるうちに
春巻きにしたら美味しいかも！と思い巻いてみたら
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材料

10本

豚こま 200g
ピーマン 5個
春巻の皮 10枚
☆酒大さじ1
☆片栗粉大さじ1
☆しょうゆ大さじ1/2
☆こしょう少量
ごま油大さじ1/2
水溶き小麦粉水1:小麦粉1
揚げ油適量

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作り方

1

豚こまは2cm幅に切って
☆をもみこむ。
2

ごま油を熱して豚こまを炒めて
冷ましておく。
3

ピーマンは縦半分に切り
ヘタと種をとり千切りにして
冷ましておいた豚こまとあえる。
4

春巻の皮を広げ10等分にした3を巻く。
巻き終わりに水溶き小麦粉を塗って
閉じる。
5

揚げ焼きもしくは
揚げ油170℃でカラリと揚げる＼(^^)／

コツ・ポイント

特にないです！

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arifu

arifu @cook_40211095

2017/10/20 03:26に公開

このレシピのキーワード

春巻片栗粉ピーマン酒豚こま

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