魚河岸あげのネギ味噌焼き。

Name: 魚河岸あげのネギ味噌焼き。
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 魚河岸あげ 2個; 鰹味噌 大さじ1; 青葱(小口切り) 2本分くらい; ブルーベリージャム 耳かき人匙くらい; 生姜(みじん切り) 小さじ1/2

ふんわり柔らかでほんのり素材の甘みも感じられる魚河岸あげ。葱味噌を合わせたら、冷酒の欲しくなる絶妙なおつまみに♡
このレシピの生い立ち
なんと母考案レシピ！ちょっとお酒のおつまみになるようなものを考えたそうです。葱、生姜はたっぷりがおすすめ。

材料

2人分

鰹味噌が無ければ、ご使用の味噌に鰹節を混ぜても良いかと思います。ブルーベリージャムは、香りも味もほとんど影響ないくらい僅かです。
味噌の味によって、甘さは加減して下さい。

akiyoshizu @cook_40039485

2016/06/24 01:24に公開

笑顔の食卓♬akiyoshizu　です(’▽｀)美味しいお酒と美味しいお食事。人生最大のテーマです。愛しい人と　囲みたい笑顔の食卓。美味しいは　幸せだね。愛しいも　幸せだね。Blog再開致します♡こちらにも遊びに来てくださいね。http://ameblo.jp/akiyoshizu/

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