今回の材料です。

ばら肉は４～５㎝の長さに切り、ボウルに入れ△で下味をつけ１０分位置きます。

玉葱は半分の皮をむき２mm幅にスライスします。

フライパンに油をひき加熱し３の玉葱を炒めます。

４で玉葱がしんなりしてきたら、２の豚ばら肉を入れ炒めます。色が変わってきたら丸鶏がらスープを加え味を調えます。

温かいご飯を器に盛り付け火の通った豚肉と玉葱炒めを盛り付けます。

５で空いたフライパンにオリーブ油をひき加熱し玉子を入れ目玉焼きを作ります。

豚ばら肉、玉葱炒めの上に７の目玉焼きを乗せます。

目玉焼きの横に白菜キムチを飾って完成です。