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もやしとキュウリのナムル
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もやしとキュウリのナムル-レシピのメイン写真

もやしとキュウリのナムル

yurose
yurose @cook_40186460

にんにくと、ごま油で味付けしてます。
このレシピの生い立ち
試行錯誤して生み出した味付けです。

にんにくと、ごま油で味付けしてます。
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もやしとキュウリのナムル

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yurose @cook_40186460

にんにくと、ごま油で味付けしてます。
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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • きゅうり 1本
  • しょうゆ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • おろしにんにく 2センチくらい
  • 塩 少々
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    もやしをザルに入れて軽く洗う。
    きゅうりは洗って3等分にし千切りにする。
    しょうゆ、ごま油、にんにく、塩は混ぜておく。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰したら、もやしを入れて軽く茹でる。
    茹でたら、ザルに入れて水に冷やして水切りをする。

  3. 3

    ボウルに茹でた、もやしとキュウリ、混ぜた調味料を入れて混ぜる。
    皿に入れて白ごまを、かけたら出来上がり。

コツ・ポイント

もやしは、さっと茹でた方がサクサクして美味しいです。

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yurose
yurose @cook_40186460
2014/08/07 01:54に公開
はじめまして。yu.roseです(^_^)/9歳と6歳の男の子のママです(^_-)-☆料理、キャラ弁、お菓子、パン作り、ハンドメイドをしています。ブログyu-rosekitchenハンドメイド日記http://s.ameblo.jp/yu-rose0506/レシピブログhttp://www.recipe-blog.jp/profile/yu-roseぜひ、遊びに来て下さい。
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このレシピのキーワード

ナムル もやし キュウリ

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