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パプリカとピーマンと蒟蒻の彩りきんぴら
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パプリカとピーマンと蒟蒻の彩りきんぴら-レシピのメイン写真

パプリカとピーマンと蒟蒻の彩りきんぴら

cook☘️frog
cook☘️frog @cook_40142625

この作り方で、具材を変えてのオリジナルきんぴらも作れます♡
このレシピの生い立ち
きんぴらが大好きで、アレンジしていくうちに出来上がったらレシピです(*˘︶˘人)♡*｡+

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材料

  • パプリカ(赤) 小さめの場合は１個/大きめの場合は半分
  • パプリカ(黄色) 小さめの場合は１個/大きめの場合は半分
  • ピーマン 小さの場合は３個/大きめの場合は２個
  • 細切り蒟蒻 １袋
  • ■砂糖 大さじ２～３
  • ■めんつゆ 適量(少し味濃いでもOK)
  • ■七味(一味) 適量
  • ■白ゴマ 適量
  • ■ごま油
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、パプリカ・ピーマン・細切り蒟蒻を砂糖(大２～３)で炒めます。

    • パプリカとピーマンと蒟蒻の彩りきんぴら作り方1写真
  2. 2

    めんつゆを加え炒めます。気持ち、味が濃いでもOK！

  3. 3

    ごま油、七味、白ゴマをまぶして
    軽く炒め混ぜたら出来上がり。

    • パプリカとピーマンと蒟蒻の彩りきんぴら作り方3写真

コツ・ポイント

■細切り蒟蒻×ゴボウ×人参
■細切り蒟蒻×ゴボウ×蓮根
など、アレンジ可能です♡

おつまみなどにする場合は、ピリッとするくらいの七味(一味)の分量でも
美味しいです♡

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cook☘️frog
cook☘️frog @cook_40142625
2019/10/08 15:48に公開
見てて楽しくなるような料理を、頑張ってます♡☆ 。・*・°☆『美味しく』『楽しく』『簡単』な料理作りをモットーに！ ☆ 。・*・゜☆
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このレシピのキーワード

きんぴら パプリカ ピーマン こんにゃく

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