なべに湯を1リットル沸かし、塩小2（分量外）を加えておく。

ミニトマトを半分に切り、ルッコラは洗って4センチのざく切りにする。

ニンニクをみじん切りにし、オリーブオイル、輪切り唐辛子と共に、フライパンに入れておく。

3のフライパンを火にかけながら、パスタを1の鍋に入れ、表示時間より1分短く茹でておく。

フライパンのニンニクの香りがたったら、ミニトマトとシラス（分量の半分強）を加え、トマトが崩れかけるまで中火で炒める。

トマトが崩れかけたらフライパンにパスタ茹で汁を一気に入れ、フライパンを大きく揺すってスープを白っぽくとろっと乳化させる。

6に醤油を加えまぜ、茹で上がったパスタをいれる。

ルッコラ、残りのシラスを加え、ルッコラがしんなりするまで優しく和えるように混ぜ、火を止める。

味をみて、薄ければ塩ひとつまみを加え混ぜる。

皿にもり、黒コショウをかける。