簡単！濃厚！大人なガトーショコラ
ママたん♡ @cook_40130103
大人用に作ったガトーショコラです。
バレンタインにいかがですか？
このレシピの生い立ち
大人が楽しめるガトーショコラです。
ワインにも合いますよ(*´∀｀*)
簡単！濃厚！大人なガトーショコラ
大人用に作ったガトーショコラです。
バレンタインにいかがですか？
このレシピの生い立ち
大人が楽しめるガトーショコラです。
ワインにも合いますよ(*´∀｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
こちらを使います。
二箱使いました。湯煎して溶かして下さい。ふつうに板チョコなら4枚使って湯煎してください。 -
- 2
卵を卵黄と卵白に分けて卵白は泡だててメレンゲを作る。
-
- 3
湯煎して溶かしたチョコに卵黄を入れて混ぜる。生クリームを入れて混ぜる。最後にメレンゲを2回に分けてサックリ混ぜる。
-
- 4
炊飯器のケーキ機能でセットして焼く。
-
- 5
焼き上がりは生っぽく柔らかい仕上がりになります。そのまま食べても！
冷やして食べるのも！ -
- 6
冷蔵庫で冷やして一口に切り分けて粉砂糖をかけて出来上がり！
-
- 7
追記！
私はこのカカオ72%のチョコを使いました
-
- 8
追記！
私はカロリー等考えて低脂肪を使いました
大体が180〜200ccだと思います。
1パック使って下さい。 -
コツ・ポイント
しっかりメレンゲを作る事です。
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