クリームチーズを縦に三等分きる。ミニトマトを半分にきる。

長細く切ったクリームチーズと貝割れ大根を生ハムで巻く。

お皿に②を盛り付ける。
その際、生ハム巻きを上に重ねて盛り付けると立体感がでて綺麗です。

ブラックペッパーとオリーブオイルをお好みの量かければ完成。