モロヘイヤのたたきde元気になる素麺！

モロヘイヤのたたきde元気になる素麺！-レシピのメイン写真

モロヘイヤのたたきde元気になる素麺！

匡Masa @cook_40069971

体の熱を取り栄養満点野菜の王様モロヘイヤを使った超簡単ネバネバ素麺！
温泉卵でタンパク質もバッチリ！
風邪にも夏バテも◎
このレシピの生い立ち
大好きなグルメ漫画オリオリスープに出ていたもので、再現＆アレンジしてみました◎

体の熱を取り栄養満点野菜の王様モロヘイヤを使った超簡単ネバネバ素麺！
温泉卵でタンパク質もバッチリ！
風邪にも夏バテも◎
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匡Masa @cook_40069971

体の熱を取り栄養満点野菜の王様モロヘイヤを使った超簡単ネバネバ素麺！
温泉卵でタンパク質もバッチリ！
風邪にも夏バテも◎
このレシピの生い立ち
大好きなグルメ漫画オリオリスープに出ていたもので、再現＆アレンジしてみました◎

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温泉卵でタンパク質もバッチリ！
風邪にも夏バテも◎
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大好きなグルメ漫画オリオリスープに出ていたもので、再現＆アレンジしてみました◎

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材料

1人分

素麺 1人前
モロヘイヤ 1/4束（30g）
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
温泉卵 1つ
ツナ缶お好みで
茗荷お好みで
白ゴマひとつまみ
ごま油(仕上げ用) 小さじ1/2

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作り方

1
沸かしたお湯にひとつまみの塩（分量外）を入れ、さっと茹でる。
2
ザルにあけて冷水で冷やしたら細か〜く刻んでネバネバに！
めんつゆとよ〜く混ぜておく。
3
冷水で洗い水気を切った素麺を器に乗せ、②のモロヘイヤ、温泉卵と好みの具、白ごまパラリ、最後にごま油をまわしかけたら完成！
4
モロヘイヤの粘りに素麺と具材がよく絡んで、食欲が無い時でもどんどん食べれちゃう！
ごま油の香りがまたたまらんよ〜！
5
ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
http://ameblo.jp/anrilela/

コツ・ポイント

コツが無いほど簡単です！

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匡Masa @cook_40069971

2018/01/31 05:24に公開

アメブロ公式トップブロガー■公式ブログはこちら→ http://ameblo.jp/masayacallas 人生も料理も優しさと愛情。そしていっぱいのロマンス。■お仕事のご依頼は→regina.c.masayacallas.info@gmail.com■Twitter&Instagram「@masayacallas」

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