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風邪予防にも！ちぢみほうれん草ねぎ炒め
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風邪予防にも！ちぢみほうれん草ねぎ炒め-レシピのメイン写真

風邪予防にも！ちぢみほうれん草ねぎ炒め

なおみん簡単ヘルシー
なおみん簡単ヘルシー @cook_40130344

ベータカロチンで風邪予防。オイルで炒めて吸収がさらにアップ。
このレシピの生い立ち
旬をおいしくいただく。ほうれん草よりさらに甘みが強い

ベータカロチンで風邪予防。オイルで炒めて吸収がさらにアップ。
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風邪予防にも！ちぢみほうれん草ねぎ炒め

なおみん簡単ヘルシー
なおみん簡単ヘルシー @cook_40130344

ベータカロチンで風邪予防。オイルで炒めて吸収がさらにアップ。
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材料

  1. ちぢみほうれん草 または ほうれん草 1把
  2. ねぎ(粗みじんまたは小口切り) 1/3本
  3. オリーブオイルまたはバター 大さじ1
  4. 水 大さじ1.5
  5. 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    ちぢみほうれん草はあらって根元に十字の切れ目を入れ
    一口大に切る

    • 風邪予防にも！ちぢみほうれん草ねぎ炒め作り方1写真
  2. 2

    ねぎは両側から下を少し残して蛇腹切りに。（割り箸おいても〇）
    その後小口切りにしあらいいみじん切りにする

    • 風邪予防にも！ちぢみほうれん草ねぎ炒め作り方2写真
  3. 3

    鍋にオイルとねぎをいれ火をつける（中火）

    • 風邪予防にも！ちぢみほうれん草ねぎ炒め作り方3写真
  4. 4

    香りがでたらほうれん草、水、塩を振り蒸し焼きにする

    • 風邪予防にも！ちぢみほうれん草ねぎ炒め作り方4写真
  5. 5

    時々まぜしんなりしたら完成

    • 風邪予防にも！ちぢみほうれん草ねぎ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

さっと炒めてすぐできる

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なおみん簡単ヘルシー
なおみん簡単ヘルシー @cook_40130344
2018/01/31 05:24に公開
米粉のお菓子工房夕焼けぶらんこ主宰簡単、シンプル、おいしい。粗食は時短で健康的？レシピ公開型グルテンフリーのお菓子とパンhttps://youtu.be/PurGMCGRv_Mおうちカフェ発酵
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