ロールパンで、簡単ポットパン朝食

可愛い見た目で、眠い朝も、食欲もアップ!!
くり抜いたパンも、スープに浸して、ひたパンへ♪
このレシピの生い立ち
朝食は、出来るだけ手軽に作りたいものです。でも、同じものをお皿に盛りつけるのであれば、可愛い方が、断然良いですよね~
少しの手間をかけて、ポットパンにすることで、子供の食欲がグッとアップしますよ。
くり抜いたパンも、スープに入れて無駄なく
ロールパンで、簡単ポットパン朝食
可愛い見た目で、眠い朝も、食欲もアップ!!
くり抜いたパンも、スープに浸して、ひたパンへ♪
このレシピの生い立ち
朝食は、出来るだけ手軽に作りたいものです。でも、同じものをお皿に盛りつけるのであれば、可愛い方が、断然良いですよね~
少しの手間をかけて、ポットパンにすることで、子供の食欲がグッとアップしますよ。
くり抜いたパンも、スープに入れて無駄なく
作り方
- 1
ロールパンを、ポットパン型に切っていきます。
まずは、蓋になる部分を切り落とします。 - 2
周りから1cm程のところに、包丁で切り込みを一周入れていきます。
底まで貫通しないように気をつけてください。 - 3
切り込みを入れた部分を、指でくり抜きます。
そうすると、写真のように3つの部分に分かれます。 - 4
トースターで、焼き目がつくまで焼いておきます。
- 5
ベーコン&ほうれん草のスクランブルエッグを作ります。
まずは卵液。ボウルに卵・マヨネーズ・塩・コショウを入れます。 - 6
マヨネーズの粒々が消えるまで、よく混ぜておきます。
- 7
フライパンを熱してバターを入れ、1cm幅に切ったベーコンと冷凍のほうれん草を炒めます。
- 8
6の卵液を加えて、ヘラで大きくかき混ぜながら火を通していき、半熟状態で、お皿に取り出しておきます。
- 9
盛り付けです
1つ目のパンの器には、8のスクランブルエッグを詰めます。
最後にレタスを飾りトマトケチャップをかけたら完成 - 10
2つ目のパンの器には、レタスをしいてから、ポテトサラダを詰めます。
- 11
最後はスープです。
コーンスープに分量の熱湯を注いでかき混ぜ、くり抜いてカリカリに焼いたパンを浸したら完成!!
コツ・ポイント
今回は、ポテサラと卵を詰めましたが、詰めるものは何でもいいんです。夕食に残ったものを、手軽に詰めちゃって下さい。
例えば、ミートボール・グラタン・きんぴら・焼そばetc.
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