ジョンソンヴィルの冷やしサラダうどん

ジョンソンヴィル @cook_40066239
暑い夏でも食欲がわく!栄養たっぷりでキラキラな、見た目にもおいしい冷やしサラダうどんです!
このレシピの生い立ち
コンソメジュレは簡単なのにとっても華やか! サラダうどんで栄養たっぷり+ジューシィなオリジナルスモークでお腹もいっぱいに♪♪
ジョンソンヴィルの冷やしサラダうどん
暑い夏でも食欲がわく!栄養たっぷりでキラキラな、見た目にもおいしい冷やしサラダうどんです!
このレシピの生い立ち
コンソメジュレは簡単なのにとっても華やか! サラダうどんで栄養たっぷり+ジューシィなオリジナルスモークでお腹もいっぱいに♪♪
作り方
- 1
今回は、オリジナルスモークを使用します。
- 2
《コンソメジュレ》
お湯にコンソメ、粉ゼラチンを溶かし、冷蔵庫にイン。固まったらフォークで崩し、ジュレ状に。 - 3
《野菜の下準備》
レタス、ミニトマトは洗って一口大に切る。パプリカは種をとり型抜きする。オクラは茹でで2等分。 - 4
《ソーセージの下準備》
オリジナルスモークは、6等分にしてから切り込みを入れ、ゆでておく。 - 5
《うどんの下準備》
袋の表示通りにゆでた後、冷水でしめ、水気を切る。 - 6
器に盛り付ける。
コツ・ポイント
◎トッピングは・・・
レタス→うどん→コンソメジュレ→ミニトマト、オリジナルスモーク、オクラ→パプリカ の順に盛っていくとキレイです!
◎工程2~5の下準備を先に済ませてしまえば、あとは盛り付けるだけ!おもてなしにもぴったりです(^o^)
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