じゃがいもは短冊切りにして、水にさらす。(薄くした方が火の通りが早いです)

鶏肉は削ぎ切りし、一口大に切る。好きな野菜も入れる場合はじゃがいもの大きさに合わせて切る。(今回は玉ねぎと冷凍ビーンズ)

フライパンに油をしき、鶏肉から炒める。色が変わってきたら、水切りしたじゃがいもと好きな野菜(入れなくてもOK)を入れる。

チーズを入れさっと炒めて、盛り付けて完成！