豚肉・野菜のたっぷり焼きうどん＊
emuco @cook_40113575
我が家の定番！ランチや手抜き晩御飯に！
子供たちもぺろりと食べてしまいます！
このレシピの生い立ち
だし醤油が好きな私と濃い味が好きな旦那、どっちも美味しく食べれるように作りました！
豚肉・野菜のたっぷり焼きうどん＊
我が家の定番！ランチや手抜き晩御飯に！
子供たちもぺろりと食べてしまいます！
このレシピの生い立ち
だし醤油が好きな私と濃い味が好きな旦那、どっちも美味しく食べれるように作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を一口大にカットし、野菜も葉物は少し大きめでその他は一口大にカットします。
- 2
電子レンジでうどんを解凍します。
- 3
少し大きめのフライパンに油(分量外)を引いてお肉の色が変わるまで焼いてください。
-
- 4
お肉の色が変わったら葉物野菜をあとにして野菜を炒めます。
(例：人参ピーマン玉ねぎ→キャベツ) -
- 5
全てに油がまわり火が通ったらうどんをいれ、みりんで解くようにほぐしていきます。
- 6
うどんにも油まわったら、だし醤油をフライパンに2週ほどかけ、オイスターソースをフライパンにバツを書くようにいれます。
-
- 7
水分が飛んで全体に調味料の味が馴染んだら完成！
-
コツ・ポイント
最後焼き付けて少し焦げができるくらいが美味しいです！
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