Botok Tahu Hati Sapi MPASI 1y+

Name: Botok Tahu Hati Sapi MPASI 1y+
Yield: 4-6 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Tahu putih; 150 gram Hati sapi rebus, potong dadu; 1 butir Telur; 1/2 buah Tomat; 1 batang Daun Bawang; secukupnya Kemangi; secukupnya Daun pisang; Bumbu Halus:; 1 siung Bawang putih; 3 butir Bawang merah; 2 butir Kemiri; 1 sdt Garam

Shellund @cook_6686482

Semarang

Hati sapi bisa diganti ayam giling, udang, atau ikan ya moms! Bisa disesuaikan dengan stok kulkas. 😁

Lebih banyak

Botok Tahu Hati Sapi MPASI 1y+

Shellund @cook_6686482

Semarang

Hati sapi bisa diganti ayam giling, udang, atau ikan ya moms! Bisa disesuaikan dengan stok kulkas. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-6 bungkus

2 buahTahu putih
150 gramHati sapi rebus, potong dadu
1 butirTelur
1/2 buahTomat
1 batangDaun Bawang
secukupnyaKemangi
secukupnyaDaun pisang
Bumbu Halus:
1 siungBawang putih
3 butirBawang merah
2 butirKemiri
1 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan garam. Tambahkan tahu, ulek hingga tercampur dengan bumbu halus.
3

Masukkan hati sapi, tomat, dan daun bawang. Aduk rata.
4

Tambahkan telur, aduk kembali hingga rata.
5

Siapkan daun pisang yang sudah di hangatkan dengan uap agar daun tidak mudah robek. Letakkan adonan botok di atas daun pisang. Letakkan kemangi di atasnya.
6

Bungkus, lalu sematkan lidi di bagian atas, potong ujung daun agar rapi. (Bungkus sesuai selera). Kukus selama kurang lebih 30 menit.
7

Hidangkan bersama nasi lembek dan sayur berkuah agar si kecil makin lahap makannya. 😊