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細切りチキンと大葉のゴマポン和え
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細切りチキンと大葉のゴマポン和え-レシピのメイン写真

細切りチキンと大葉のゴマポン和え

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

夏といえばさっぱりメニュー♪大葉をたっぷり使って味わってください(^^)
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりとした料理を考えてみたく挑戦しました。

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細切りチキンと大葉のゴマポン和え

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

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材料

  • 鶏もも肉 140g
  • 大葉 4枚
  • いりごま 少々
  • ポン酢 大さじ4杯
  • 料理酒 大さじ1杯
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を横に広げて細切りにします。

    • 細切りチキンと大葉のゴマポン和え作り方1写真
  2. 2

    大葉も細切りにします。

    • 細切りチキンと大葉のゴマポン和え作り方2写真
  3. 3

    鶏もも肉を塩コショウで味付けし炒めます。最後に料理酒で整えます。

    • 細切りチキンと大葉のゴマポン和え作り方3写真
  4. 4

    器に移してたっぷりのごま、大葉を盛ります。
    ポン酢をふりかけて完成です！

    • 細切りチキンと大葉のゴマポン和え作り方4写真

コツ・ポイント

器の底にたまったポン酢にわさびを溶かして一緒に食べると最高においしかったです！お試しあれ！

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Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495
2016/07/23 02:08に公開
お立ち寄りいただきありがとうございます☆社会人も8年目となりました！お忙しい方、がんばって料理作りたい方皆様の要望に応えれるようレシピをアップさせてもらっております(^^) ちょこっと1品見るだけでもいいので立ち寄った時はぜひよろしくお願いします(^O^)
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このレシピのキーワード

大葉 鶏もも肉 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20141216
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